أرشيف الوسم : الذبح الحلال

أصدرت وزارة الصحة العامة دليل استيراد الأغذية الحلال والهيئات الإسلامية المجازة والمصرح لها بإصدار شهادات الحلال والذبح الحلال. ويمثل إصدار الدليل إنجازا هاما في عملية الرقابة على الأغذية من هذا النوع، وتكمن أهميته في توضيح متطلبات الحلال، والتحقق من صحة ودقة ومصداقية الشهادات الخاصة بها والتي تثبت أن اللحوم أو …

أكمل القراءة »